Flow wrap

Flowwrap

Het met zorg selecteren en bij de eigenschappen van het product passende verpakkingen, hoort voor de bedrijfsleiding tot een van de belangrijkste aandachtsgebieden. Onze technische dienst is gedurende de dag constant beschikbaar om alle verpakkingsprocessen zo efficiënt mogelijk te laten verlopen, zodat er kwalitatief hoogwaardige verpakkingen worden geproduceerd.

In de loop van de jaren heeft Compaxo een schat aan informatie en praktische kennis verzameld over alles wat te maken heeft met optimale conservering (houdbaarheid) en presentatie. Geen wonder dus dat er bij Compaxo diverse verpakkingsvormen in omloop zijn. Naast dat Compaxo een deel van zijn producten onder eigen label verpakt, mag het zich een grote speler in de branche noemen als het gaat om de productie van vleeswaren onder de merknaam van de afnemer. Een aanzienlijk deel van de bewerking, verpakking en distributie van vleeswaren bij Compaxo gebeurt onder dit private label. De samenwerking met de afnemers die hiervoor nodig is strekt zich uit van het uitvoeren van ontwerp tot gebruiksklare verpakkingsvorm. Met hulp van onze leveranciers is er een vrijwel onbeperkte keuze uit ontwerp en bedrukking bij afname onder private label. De medewerkers van onze verkoopafdeling kunnen hierbij adviseren en opdrachten begeleiden. Doorgaans zijn onze producten flowwrap- verpakt middels de volgende verpakkingstechniek:

Zuurstofarm verpakt (ZAV) oftewel modified atmosphere packaging (MAP): de producten in dit type verpakking zijn middels een natuurlijk conserveringsgas verpakt onder beschermde atmosfeer, wat een bacterieremmende werking heeft en er voor zorgt dat de producten qua kleur mooier gepresenteerd zijn. Ongezond is deze beschermde atmosfeer niet. De gassen die ingespoten zijn, zijn niets anders dan de gassen die zich in de buitenlucht bevinden. Ze worden slechts in een andere samenstelling toegevoegd. De grootste meerwaarde van een ZAV- verpakking is dat het een hoge presentatiewaarde heeft. De boven- folie staat strakgetrokken op de onderlaag van de verpakking, waardoor er meer ruimte is voor bedrukking of etikettering en de visuele aspecten van de verpakking minder snel vervormen. Dit verhoogt de communicatiemogelijkheden van de verpakking. Bij het openen van een ZAV- verpakking gesneden vleeswaren, zijn de plakjes ten slotte eenvoudiger los te krijgen van elkaar dan bij een vacuüm verpakking.

Flowwrap- verpakking bij Compaxo Fijne Vleeswaren B.V.

Transparante Flowwrap- verpakking

De flowwrap- verpakking is eigenlijk ontstaan uit de gedachtegang om ambachtelijk te presenteren, maar door toch een conserverende functie mee te geven aan het te verpakken product. Vroeger werden droge worsten onverpakt opgehangen aan een touwtje in de winkel. Op een gegeven moment werden de worsten omwikkeld met papierenzakjes/velletjes, met het doel deze langer houdbaar te houden. Vanuit deze evolutie ontstond de flowwrap- verpakking. Deze verpakking kon hermetisch afgesloten worden vanuit het ZAV- principe, maar de worst kon middels het eurolock (ophangoog) toch opgehangen worden in de winkel, net zoals dat vroeger aan een touwtje gebeurde.MARIJNIZ 160601 9015 WEB Wij gebruiken de flowwrap verpakkingstechniek dan ook voornamelijk als consumentenverpakking. Het afgesloten gedeelte, waarin het product zich bevindt, wordt afgesloten middels de zuurstofarm verpakte technologie (ZAV)/modified atmosfphere packaging technology (MAP). Een flowwrap- verpakking wordt gevormd middels een machine, waar deze folie om het product wordt omwikkeld en door middel van warmte- sealtechniek wordt gesloten. Een variant op deze flowwrap- verpakking, is de zogenaamde klappack- verpakking, deze wordt met name gebruikt voor gesneden vleeswaren en werkt volgens hetzelfde principe. Het gebruiksgemak van een flowwrap- verpakking ten opzichte van de verpakkingen middels de vacuümtechniek, is dat de flowwrap eenvoudig met de hand open te scheuren is. Indien het product niet in zijn totaliteit geconsumeerd is, kan het restant van de verpakking nog als nuttige ‘bewaarzak’ voor het overgebleven product dienen. Naast de gebruikelijke ZAV- uitvoering, kunnen ook een flowwrap- verpakking aanbieden zonder conservering, deze biedt enkel presentatiewaarde. Zo verpakken wij rookworst gevacuümeerd, waar deze om de presentatiewaarde te verhogen nog omwikkeld wordt met een flowwrap. Ook onze flowwrap- verpakking is in zijn totaliteit bedrukbaar volgens de wensen en stijl van de opdrachtgever. Zie in bijgevoegde afbeelding hoe wij onze Brabantse Metworst verpakt hebben, waar de verpakking deels bedrukt en deels een transparant kijkvenster heeft. Ten slotte kunnen wij ook een plastic schaal integreren in de verpakking, zoals bij onderstaande verpakking met twee gehaktballen.

Schaal geïntegreerd in Flowwrap- verpakking