Snijpalen

Snijpalen

De mogelijkheden bij Compaxo rondom modellering zijn eindeloos. Mede afhankelijk van het doel van de klant en het marktsegment waarin deze zich bevindt, kunnen wij onze producten in verschillende porties, vormen, maten, hoeveelheden, samenstellingen en gewichten afwerken waarin deze het beste tot hun recht komen.

Snijpalen van Compaxo Fijne Vleeswaren B.V.

snijpalen

Compaxo heeft een divers aanbod aan gesneden vleeswaren. Voorafgaand aan ons snijproces, modelleren wij op onze productieafdelingen worstvormige ‘snijpalen’. Deze variëren in lengte van tientallen centimeters tot meer dan een meter. De snijpalen zullen vervolgens op een van onze vele hypermoderne snijmachines, nauwkeurig in plakjes gesneden worden. Regelmatig krijgen wij echter ook de vraag van andere snijders in de business-to-business markt, om onze kwalitatief hoogwaardige snijpalen als grondstof aan te leveren. Wij bereiden deze snijpalen met evenveel zorg en toewijding, zoals de snijpalen die wij als halffabricaat in ons eigen snijproces gebruiken. Wij bieden een ruime diversiteit aan, als het gaat om producten in een snijpaalvormige afwerking. Voor een optimale snijperformance kan onze verkoopafdeling u ondersteunen in advies met betrekking tot de juiste behandeling van de snijpaal, zoals het conditioneren van de snijpaal tot de juiste temperatuur.