BEDRIJFSINFO COMPAXO ZEVENAAR

Algemeen
Historie

Algemeen
Het Compaxo-concern heeft, naast de vleeswarenfabriek in Gouda, een vestiging in Zevenaar. Zevenaar ligt aan de A12 tussen Arnhem en de Duitse grens. Binnen de vestiging in Zevenaar (ongeveer 250 medewerkers), bevinden zich de varkensslachterij en de bacon-fabriek. 
De slachterij, waar Cor van der Post de directeur is, slacht wekelijks 25.000 varkens. Deze varkens worden aangevoerd uit vele delen van Nederland, maar met name uit de Achterhoek, Noord-Brabant en van de Veluwe.
De slachterij slacht de varkens en verwerkt de karkassen tot de zogenaamde derde snit. Dit betekent dat het karkas wordt gesplitst in een aantal hoofd-onderdelen: schouder, nek, bacon, buik en ham. Andere hoogwaardige onderdelen die tot het assortiment van de Compaxo-slachterij behoren zijn o.a. de varkenshaas, wang, buikrand, spek en zwoerd.
Ongeveer 60% van de in Zevenaar geproduceerde produkten wordt gebruikt als grondstof voor de produktie van vleeswaren in Gouda. De andere 40% van de produkten wordt verkocht in binnen- en buitenland. Belangrijkste buitenlandse afnemers zijn Duitsland, Italië, Frankrijk en Spanje. Maar ook andere landen als Japan, Zuid-Korea, Rusland en Hongarije behoren tot de afzetgebieden.
De bacon-fabriek,  waar Gerard van der Post directeur is, produceert op zeer moderne wijze bacons die voornamelijk geëxporteerd worden naar Groot-Brittanië.

Historie
De oorsprong van Compaxo ligt in de tweede helft van de 19e eeuw. In 1855 was er aan de Lange Groenendaal in het centrum van de stad Gouda een vleeshouwerij met de naam "Van der Post" gevestigd. Deze ging een aantal maal over van vader op zoon. Zo ook in 1921, toen de oprichter van het huidige Compaxo, de heer C.N. van der Post, de oude slagerij van zijn ouders overnam.

Vooral na de Tweede Wereldoorlog nam de groei een dermate hoge vlucht, dat de winkel voortdurend moest worden uitgebreid. Maar aan de Lange Groenendaal ontbrak de ruimte om aan deze toenemende vraag te voldoen. Daarom werd in 1952 de grote stap gezet. Het bedrijf verhuisde naar de Schielands Hoge Zeedijk, eveneens in Gouda. Vanaf dat moment veranderde men de naam in Compaxo en ging men over op een fabrieksmatige productie van vleeswaren. Dit luidde een nieuwe bloeiperiode in. De ene uitbreiding volgde op de andere. Een van de belangrijkste was de opening in 1973 van een eigen slachterij. Gekozen werd voor een locatie in Zevenaar, omdat zich daar in de directe omgeving een groot aantal varkensbedrijven bevindt. Daarnaast heeft Zevenaar een gunstige ligging ten opzichte van het Duitse achterland.

Door de vestiging van een eigen slachterij ontstond een permanente aanvoer van kwaliteitsvlees en kon men onafhankelijker opereren.

In 1989 verhuisde de productie van bacon van Gouda naar de nieuwe baconfabriek in Zevenaar.

Ondanks de enorme expansie is Compaxo nog echt een familiebedrijf. De naam ‘Van der Post’ is onlosmakelijk verbonden aan Compaxo, zowel in Gouda als in Zevenaar. Oprichter C.N. van der Post werd geassisteerd door zijn drie zonen J.C. van der Post, C.C.M. van der Post en C.N. van der Post. Compaxo is heden ten dage in handen van de derde generatie.